※ 題目來自吃貨三十題
※ 相當講究細節一定要是現實的在下, 請無視韓國早餐只有Isaac這件事
http://bit.ly/2lU20vN 某天看到關於臺灣留學生與 Isaac小話題
※ 所以我要發揮臺灣早餐的各種美味,帶他們來臺灣吃早餐!
※ 金廚主軸,如果要視為all珍也行ww
不過今天糖哥生日,就來個室友LINE多一點吧。
- 結果還是沒趕上糖哥生日……很不要臉的手動更新發佈時間,
不管這就是生日賀文!(哭鬧)
- 每日推薦
「早安,今天要吃什麼?」
「早…… 」第一聲發音就是滿滿的嘶啞,金南俊清了清喉嚨。
「昨天也熬夜了嗎?」金碩珍遞了張濕紙巾給他, 金南俊沒戴眼鏡的眼睛瞇了瞇,接了過來,胡亂擦了臉。
「額……」金碩珍指指自己的眼角。「你的……」
金南俊抹了一下,看到紙巾上的眼屎,絕望地閉了閉眼。
「金先生今天吃什麼?一樣每日推薦嗎?」 金碩珍刷了刷煎台的殘屑,看向金南俊。
「喔喔,對。」金南俊扔掉尷尬的溼紙巾, 一屁股坐在煎台旁的吧台位。
「今天是鮪魚蛋餅和冰奶茶喔,可以嗎?」
「額……鮪魚嗎?」金南俊皺眉。
「對呀,鮪魚很好呢,有很好的DHA, 可以讓金先生大腦更加活躍喔!」金碩珍放下蛋餅皮煎得滋滋作響, 偷吐了吐舌頭苦笑了一下。「其實是我不小心進貨進太多了, 只好連著好幾天每日推薦都是鮪魚口味了……」 蛋餅漂亮的剷起翻面。「鮪魚蛋餅、鮪魚蛋土司、鮪魚漢堡、 鮪魚捲餅、鮪魚全餐……」
金南俊打了個冷顫。
「所以金先生,鮪魚口味可以嗎?」 金碩珍拿著已經開啟的鮪魚罐頭,眼睛眨巴眨巴地看著他。
金南俊突然覺得鮪魚是現在、這一刻、這世界上、唯一的食物了。
「好的。」
「太好了,金先生你幫我個大忙了呢。」 金碩珍開心的舀起鮪魚放在蛋餅上,邊哼著歌邊把蛋餅捲起。
金南俊自我沈醉地開始想著,果然他的存在是很重要的呢, 如果沒有他的話,金老闆的鮪魚該怎麼辦才好呀,這麼一來, 金老闆會對他的好感上升吧?金老闆應該會忘記剛剛的……眼屎吧?
「來,金先生。這是您的每日推薦,真的很謝謝你喔!」 金碩珍衝著金南俊燦爛地笑著,金南俊突然一陣害羞。
「不…… 不會啦,有什麼好謝的……」 他的目光從老闆精緻的臉龐移向桌上那盤滿到爆餡的鮪魚蛋餅, 突然覺得哪裡有點不太對勁。
不過抬頭對上金碩珍的笑眼, 又覺得叫他吞下整批的鮪魚都沒問題了。
不過抬頭對上金碩珍的笑眼,
- 火腿蛋三明治
「老闆~~早安~~~ ~ ~ ~ ~ ~ 」
金碩珍抬起頭,店前面沒有人,聲音感覺是從很遠的地方傳來。 金碩珍笑了笑,準備了杯冰紅茶。
「老闆~~~」人都還沒到聲音就到了。金碩珍應了一下, 把冰紅茶擱在吧台上,過了十秒就有人一手抓起開始猛灌。
「早安。」
「啊!」鄭號錫一飲而發出爽快的聲音,用力放下空杯。「 老闆早安!」
「你還要再一杯嗎?」金碩珍拿著空杯對他笑了笑,鄭號錫點點頭, 金碩珍轉身又斟滿紅茶遞給他。
「今天要吃什麼呢?」
「最近在體重管理,不能吃太多呢……」 鄭號錫一臉困擾看著牆上的菜單下不了決定。
「那要試試看我昨天試做的和風沙拉嗎?幫你加一些螺旋義大利麵, 雖然有點澱粉,但是蔬菜量還蠻夠的, 我的醬汁也有弄得比較清爽一點。」
「不愧是金老闆。」 鄭號錫用脖上掛的毛巾擦了擦剛剛慢跑而從額角一直滑下的汗, 又喝了幾口冰紅茶。「老闆,今天我有進步呢, 半小時就跑來你這裡了,之前都要四十分鐘的說。」
「越來越厲害了呢。」金碩珍捧著大玻璃沙拉碗拌著青翠的沙拉, 朝他暖暖笑著。「是什麼時候要比賽呀? 如果我店休息說不定還能去看你比賽呢。」
「真的嗎?!」 鄭號錫一個箭步雙手撐上吧台台面瞬間拉近兩個人距離。「 老闆你真的會來嗎?!」
「鄭同學……你太近了……煎台還熱著你會燙到……」 金碩珍騰出手推開鄭號錫,鄭號錫才發現自己有點失態,連忙退開。
「老闆我下禮拜三比賽,運動場就在下一站地鐵旁三號口一出來。」 鄭號錫眼裡發出一閃一閃亮晶晶的眼神望向金碩珍。
「下禮拜三呀?」金碩珍看向牆上的月曆。「啊……那天不行耶, 那天是送貨日,沒辦法臨時公休……」 金碩珍看著鄭號錫一瞬間垂下的肩膀。「不好意思呀鄭同學, 就當我陪禮,今天的早餐我請你吃?」
鄭號錫一時之間還恢復不了失望感,扁著嘴接過沙拉, 抓著剩一半的紅茶杯坐在吧台附近的四人座上,茫然地吃了一口。
「噁!」鄭號錫摀著嘴,盯著那盤說是和風沙拉的不明物, 奇怪賣相很好,為什麼嘴裡會出現人生不曾嘗試過的味道。
「不好吃嗎?」金碩珍看到鄭號錫的反應, 用手指沾了一下沙拉碗裡殘留的醬汁,臉跟著皺成一團。「 同學不好意思,剛剛放錯材料了,本來要放我昨天晚上試作的醬汁, 結果放成玉筋魚汁了……」他指了指兩瓶褐色半透明的醬汁罐, 一臉愧疚。
不是呀老闆,早餐店裡為什麼會有玉筋魚汁這種鬼東西!
鄭號錫用紅茶瘋狂漱口,看金碩珍又開始忙碌起來,「 還是像平常一樣,一份火腿蛋三明治給你好了, 真的對不起呀嗚嗚嗚真是的我不應該亂弄新菜色的……」。
「所以老闆,你記得我喜歡火腿蛋三明治呀?」
「你不是每次都點這個嗎?」金碩珍歪著頭、用無辜的眼神看著他, 鄭號錫覺得心臟怦通了一下。
老闆!再給我一罐玉筋魚汁!
- 草莓厚片吐司
「哥!」
「早安呀朴同學。」金碩珍忙碌地收著客人離開後的用餐區, 只能隨便回應一下,人潮不停湧入, 櫃台前又此起彼落地叫喚著老闆。
「老闆!」「老闆我要一個漢堡蛋!」「老闆,我上課要遲到了, 可以快一點嗎?」
「來了來了!」金碩珍把髒碗盤往水槽一丟, 衝進吧台裡又忙得不見天日。
朴智旻在一旁角落看著金碩珍忙到連抬頭看他一眼都沒辦法, 覺得不能再這樣了。
「老闆,我要這兩個三明治和一杯大杯柳橙汁,快一點好嗎?」
「好的。」一個奶音從金碩珍背後傳出。
「咦?朴同學?」金碩珍轉身看向聲音來源, 看到朴智旻鑽進小小吧檯工作區裡面打開冰箱幫忙倒柳橙汁。
「哥,我早就跟你說我要來應徵打工, 你這樣一個人忙怎麼可能忙得過來。」 朴智旻把柳橙汁送進飲料封口機後裝袋遞給客人。
逼近整點的早餐店已經快連聊個天的時間都不夠了, 金碩珍匆匆說了句謝謝後,一大一小又開始埋入工作區裡面, 解決眼前所有客人的點單。
半小時過去,一大一小累癱在用餐區。
「朴同學,真是謝謝你,今天人也太多了……」
「哥,我都說叫我智旻了。」朴智旻瞪了金碩珍一眼, 過度用力擦拭著料理台桌面。
「謝謝你呀,你真是我的小救星。」金碩珍摸摸他的頭笑著, 朴智旻覺得怒火好像也被摸不見了。
「哥,我之前說我可以來幫忙的呀,為什麼不要?」
「這裡太忙了,還是學生就該好好念書。」 金碩珍撈了一片厚片吐司往烤箱裡送,一臉認真的回他。
「什麼古板思想……」朴智旻在他身後嘟著嘴補了幾個白眼給他, 把髒碗盤餐具全送到水槽,捲起袖子洗了起來。
「叮。」烤箱好了的聲音。
「哥,你再不請我,你看連周末都還是會有趕上班、上課的人呀, 客人都很沒耐心,再這樣下去他們就要去前面新開的店, 都不會來你這裡了,雖然這是好事啦……」朴智旻聲音越來越小, 被流水聲蓋過。
這樣哥就可以陪我多聊聊天了。朴智旻心裡補上這句。
「也不是好事啦。」朴智旻搖搖頭甩掉自己的想法。「 你這樣生意就會不好呀……唔……」 朴智旻喋喋不休的嘴被塞進不明物。
「你一來就幫我忙,還沒吃對吧?」
「哥唔唔…… 」嘴裡滿滿的食物是要他怎麼回話!
「草莓厚片,我最近才改訂這款吐司,說是鮮奶製作,好吃吧?」 金碩珍示意讓他咬斷吐司,把剩下的送進自己口裡, 兩頰滿滿地像花栗鼠一樣笑著看向朴智旻。
朴智旻覺得再也沒有比這更好吃的草莓厚片了。
- 美式漢堡
「哥,早安!」
「早安呀金同學。」金碩珍看著金泰亨皺起鼻子,笑了笑, 不意外地聽到抱怨。
「到現在還在金同學……」金泰亨不開心的戳了戳架上的三明治。
「今天怎麼會過來呢?你今天不是要去補習班?」 金碩珍把手上的三明治裝袋擺好, 等著待會客人湧入就可以直接拎了結帳。
「以後補習班改下午了,喔耶!」金泰亨立刻又開心起來, 幫忙排起三明治塔。「這樣我就可以每天都來找哥了。」
「真的很謝謝你們這些常客。」
「哥,我只是常客嗎……」金泰亨眨著有捲翹睫毛的大眼睛, 可憐兮兮地看著金碩珍。
「是我很重視的常客喔!」 金碩珍開心地朝他笑了笑,金泰亨覺得神經線好像有點斷裂, 可是很重視三個字又在耳朵旁邊一直重播。
「哥我要漢堡餐!」一屁股在吧檯邊坐下, 托著下巴像個小花朵一樣看著金碩珍因為他的點餐開始忙進忙出。
「我調整了一下漢堡肉的牛豬比例,你要當我的實驗品嗎?」 金碩珍拿出已經備好的漢堡肉問他。
「好!這樣我就是第一個吃的人!」
「對呀,所以不好吃你要說喔!」金碩珍把漢堡肉放到煎台, 蛋白質和鐵板接觸的茲茲聲惹得金泰亨吞了口口水。
「哥,你店休假的時候你都在幹嘛呀?」
「聽聽音樂,上個網,看電視」
「哥你會騎腳踏車嗎?」金泰亨比了比抓著龍頭的樣子。「 我最近發現一條沒什麼人的腳踏車道,旁邊就是河, 我們可以一起去騎腳踏車!」
「不好意思,我不會騎腳踏車耶,我只會開車。」漢堡肉漂亮翻面, 麵包也在烤箱裡面香氣四溢。
「哥會開車?哇!那我可以坐嗎?」金泰亨眼睛一亮。
金碩珍把麵包攤開,鋪上生菜、番茄、起司, 剷起煎得焦香的漢堡肉放上去,灑上海鹽,蓋上酥香的麵包, 厚實多層的漢堡用細竹串插上,擺上盤子。
「來,漢堡。」金碩珍笑著送上餐點。「我會開車可是我沒有車耶, 真可惜,不然就載你去兜風了。」金碩珍吐吐舌笑了一下。
金泰亨才不會說他現在的腦子因為這個吐舌都在想什麼不好的事情。
- 炸雞特餐
「田同學早安,今天要吃什麼?」
「炸雞特餐。」田柾國點了餐,默默坐在離吧台有點距離的座位, 面對著吧台。
「我的炸雞特餐真的只有你才會點,一大早就能夠吃這麼油膩, 不愧是年輕人。」金碩珍把醃好的雞肉拍上粉, 放進預熱後的炸鍋裡,準備起特餐裡其他的副餐。
「老闆的炸雞特餐很好吃。」田柾國淡淡地說,頓了一下。「 還有份量也很夠。」
「你們還在青春期,份量是該多一些。」 金碩珍又舀了一匙薯泥到大盤子上。「今天就免費多送你薯泥, 要吃完喔!」
「嗯。」田柾國拿出手機,看起來在無心的滑著螢幕, 其實是側拍了老闆做菜的樣子。
正當看自己拍出來的照片角度覺得還不錯的時候,金碩珍走了過來, 把特餐放在桌上。「在玩什麼這麼專心?」
田柾國嚇了一跳,急忙掩住螢幕。
「有什麼好不能看的呀,我也是男的呀。」金碩珍大笑了一陣。「 現在的年輕人真是害羞。」
「才不是。」他怎麼可能說自己在偷拍呀!
「好好好。」金碩珍覺得逗弄小孩子真有趣。「請慢用囉。」 金碩珍哼著小調離開,田柾國拿起叉子戳了幾下炸雞, 本來是腦羞發洩用,結果一陣陣雞肉香從麵衣裡傳出來。
可惡,先吃。
金碩珍在忙碌其他客人的時候看了田柾國兩眼,心想: 這孩子吃得真香,看了心情真好。轉身繼續又開始忙碌。
服務完現場其他客人,一個轉身,田柾國在他身後一步, 眼也不眨的看著他。
「嚇!」金碩珍嚇一跳,差點把手上的盤子滑下來。 田柾國見狀幫忙扶著空盤。
「怎麼了嗎田同學?要結帳嗎?」
「我要加點。」
「咦?吃不飽嗎?」金碩珍又一個驚嚇,這已經是量多的餐了, 更何況他剛剛還多舀了一杓薯泥。
「嗯。」田柾國點點頭,幫忙接過盤子放進水槽。「 我還要再一個蘑菇鐵板麵加半熟蛋。」
「哇……」金碩珍戳戳田柾國的腰,惹得田柾國縮了一下。「 這樣吃都不會胖,真好。」
「因為老闆的早餐不會胖。」
「到底在嘴甜什麼呀你哈哈,去坐吧,等等端過去給你。」 金碩珍又哼起歌來,快樂的炒起麵。
田柾國摸摸腰側,盯著金碩珍的背影,又拿出手機拍了幾張照片。
- 專屬套餐
「哥!」「哥!」兩個聲音同時在店門口響起。
「朴智旻?」「金泰亨!」
「你怎麼會在這?」 「你怎麼會在這?」
「來買早餐呀!」 「來買早餐呀!」
「不要學我說話!」 「不要學我說話!」
金碩珍哈哈大笑,看著前面兩個孩子說相聲一樣鬥嘴。
「金同學、朴同學,原來你們兩個認識呀?」
「我不是金同學。」 「哥,跟你說叫我智旻了!」
講完以後朴智旻和金泰亨兩個人互相瞪了一眼。
「叫智旻呀……」金泰亨挑眉看著朴智旻。「小不點你想幹嘛?」
「怎樣,身高高還不是一樣是『金同學』。」朴智旻斜眼看過去。
「老闆早。」劃破兩人之間的另一道聲音。「我要炸雞特餐這裡吃。 」
「早安。」金碩珍看看已經高朋滿座的店面,「 後面那張還沒有人坐,你就先坐那吧,我等等做好送過去。」
田柾國點點頭,無視金泰亨朴智旻兩人,硬是從他們中間走過去, 撞了他們各一邊。
「這小子……不是一年級那個田柾國嗎?」
「死小鬼,走路都不看路的。」朴智旻揉揉被撞痛的肩膀, 轉過來向著金碩珍。「哥,我要上次那個你餵我吃的草莓厚片。」
「我要上次那個新配方的漢堡。」金泰亨也不輸陣的大聲點菜, 兩個人又互瞪了起來。
「好好好,你們先找位置坐喔……早安!」
「早安。」金南俊扶了扶黑框眼鏡, 看著旁邊兩個制服小子皺了下眉。「今天好熱鬧呀。」
「是呀,金先生一樣是每日推薦嗎?」金碩珍漾起招牌甜笑, 手上的動作卻快速沒停歇的繼續做餐。
「今天嗎?」金南俊看向一旁小黑板, 上面寫著蘿蔔糕佐嫩蛋加冰豆漿。
「好呀,一個蘿蔔糕,然後飲料改成黑咖啡。」
「蘿蔔糕配黑咖啡?」金碩珍笑了笑。
「沒辦法,今天早上有課,昨天改學生報告改太晚,得要來上一杯。 」金南俊一屁股坐在離金碩珍最近的吧台位置,笑笑的說。「 上次那批鮪魚有消耗完嗎?」
「託金先生的福,現在沒有囤積這麼多貨了,下次會注意的。」 金碩珍對他甜笑了一下,俐落地在煎台放下一片蘿蔔糕。
「他又誰呀?」金泰亨問。
「好像是新來的英文老師……不是教我班上的……」 朴智旻瞇著眼打量著金南俊。
「不是教你的班就不是教我的班,我們同班好嗎?」 金泰亨跟著一起上看下看,讓金南俊覺得背脊一陣涼意。
「老闆~~早安~~~ ~ ~ ~ ~ ~ 」從遠而近傳來超大聲的打招呼。
「鄭同學早安。」金碩珍心情極好地也揚聲回應, 忙裡偷閒的倒了杯冰紅茶放在櫃臺上, 不意外的二十秒後被人拿起來牛飲。
「啊~~~還是老闆的紅茶最好喝。」鄭號錫爽快地放下空杯, 看著店內滿滿的人。「今天是什麼黃道吉日,怎麼人這麼多?」
「對呀,今天好熱鬧呢。」金碩珍笑到眼都瞇了起來。「 你先稍坐喔,今天外帶對嗎?」
「對,老闆果然知道我的時間,等等要去集訓了,帶去吃……咦? 二年三班的朴智旻、金泰亨?」
「學長……早……」金泰亨已經面如死灰毫無表情, 一旁朴智旻也一樣反應。
「怎麼一大早就有氣無力的呀。」鄭號錫分別給他們一人一掌。「 早上可要元氣百倍的呢,更何況這裡早餐這麼好吃, 你們也是來買早餐的嗎?」
「學長,哥……老闆怎麼會知道你要去什麼集訓的?」朴智旻問。
「因為我跟老闆感情好呀,對不對呀老闆?」鄭號錫燦爛一笑, 金碩珍也笑著點點頭,在煎台上追加火腿和蛋。
二年三班雙人組的肩膀垂得更低了。
「老闆,我的炸雞特餐好了嗎?」田柾國走到吧台邊問著。
「啊……你的要再等一下喔,畢竟炸物要比較久。」 金碩珍快手快腳的拿了兩片土司抹了巧克力遞給他。「來, 這個先給你墊墊肚子。」
田柾國接過來叼在嘴上,看了二年三班兩個人一眼,無視於他們的嫉妒目光,慢慢走回自己位置上。
在整間店鬧烘烘的狀態下,店後門打開來, 走進一位看起來剛睡醒的黑髮青年。
「哥,在忙嗎?」黑髮青年走進櫃臺, 隨手拿起一片生菜貌似無意識的啃了起來。
「啊!玧其呀,早安,現在有點忙呢。」
玧!其!呀?
金南俊、鄭號錫、金泰亨、朴智旻、田柾國, 五個人的視線立刻集中在櫃臺裡面。
先生你哪位?
「看起來是真的很忙。」閔玧其瞇眼瞄了一眼滿滿的煎台、 等著打包的外包裝袋、裝到一半的紙杯,把生菜又咬了幾下, 吞下喉。「可是我餓了。」
「我已經煮了呀,放在客廳桌上。」金碩珍一臉疑惑看向他。「 你又找不到眼鏡了嗎?」
「嗯,你昨天放在哪裡?」
「在鏡子前面,我以為你會看到。」金碩珍擦了擦略微油膩的手, 把閔玧其推出去工作區。「我今天有做你喜歡吃的,可能有點涼了, 你再微波一下,不然就等我把這些單都做完再幫你加熱。」
「喔。」閔玧其又撈了一片生菜啃呀啃。「你快點,我好餓。」
「好啦好啦,你連外套都沒穿,快進去吧, 你在外面我才沒辦法做事。」金碩珍又推了他一下, 聽到烤土司機跳起來的聲音,忙著又回到工作區。
閔玧其啃著啃著,一一回看其他五人,嘴角緩緩勾起冷笑。
「感謝你們常來光顧我們家早餐店。」喀擦一聲咬斷生菜, 五個人縮了一下脖子。「以後也希望有空常來。」
閔玧其撂完話,慢慢的瞇著眼從後門走進去。
從此之後,金先生、鄭同學、金同學、朴同學、田同學, 就只是常客而已。
常客而已。
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